【今年もガッツリふるさと納税 LOVE】昨日は宮崎県都城市の雉(キジ)しゃぶしゃぶでうまうま❤️
だいぶ寒さで冷え込む日も増えて、
ほんと鍋の季節ですね。
そんな中、昨日は、
雉(キジ)しゃぶしゃぶに挑戦しました!
鶏というよりは鴨のような赤味っぽさと、
野生感のある引き締まった身の食べ応えのある食感。しゃぶしゃぶも炭火焼風も、普段あまり食べない珍しさもあり、なかなかの美味でした❤️ ダシとるのに2時間かかるっていうのに挫折して比内地鶏スープになぜかきりたんぽでしたが。笑
ちなみに、宮崎県都城市の雉2羽セットはこちら。
そして今年も!
ふるさと納税にはお世話になってます!
金崎さんのお米は必須として。
あとは雉の他にも、お肉がドーーーーーンンと
すでに届いております♡
すでに届いております♡
これも確か都城市。
このお肉が届いたのを見て、、、
前から気になってたこの
イワタニのスモークレス焼肉コンロを
ついポチッとなしちゃいましたよね。
試し焼きの図w
ほんとに煙が出ないよー!おすすめ。
(ニオイは多少つきますがそこはファブリーズ!)